Spyd med hakket okse- og lammekød samt safranmarineret, benfrit kyllingespyd. Serveres med ris toppet med safran og grillet tomat.

Grillet kylling marineret i safran, serveret med ris toppet med safran og berberis

Lammekød, 6 forskellige stegte krydderurter, brune bønner og tørret lime. Serveres med basmatiris toppet med safran.

To spyd med hakket okse- og lammekød, serveret med basmatiris toppet med safran, grillet tomat og smør

Safranmarineret kyllingespyd – med eller uden ben. Serveres med ris toppet med safran, grillet tomat og yoghurt med skalotteløg.